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Como deve ser a alimentação de um atleta que busca o mais alto nível?

A boa alimentação é fundamental para a saúde de qualquer ser humano, porém, para os atleta ela tem um papel ainda mais importante.
 
A dieta deve variar de acordo com a modalidade praticada pelo atleta, em alguns casos, o atleta precisa ganhar mais massa, em outros casos necessita apenas perder gordura.
 
Mas, em todos os casos, a alimentação deve contemplar um grande número de nutrientes do grupo dos carboidratos, proteínas, gordura boa, frutas e vegetais e etc.
 
Antes da atividade física, nutricionistas recomendam alimentos ricos em carboidratos, mas com digestão lenta, para garantir energia suficiente durante a atividade e para que não ocorra muita perda muscular. Sendo alguns desses alimentos: cereal integral, biscoito integral, barra de cereal rica em fibras, banana com aveia, entre outros.
 
Após a atividade física, nutricionistas recomendam proteína animal magra, acompanhada de um carboidrato complexo. Sendo alguns desses alimentos: arroz, de preferência integral, massa integral, batata com casca e etc.
Lembrando que a alimentação deve ser regrada diariamente e acompanhada da hidratação. Além da água, os isotônicos são excelentes repositores de energia.
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